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La joya de la casa Van Honsebrouck. Producto de 20 años de artesanía, presenta un color negro oscuro. Ha sido madurada durante 10 años en los sótanos de la cervecería. Ligeramente maderizada, tiene los apuntes de malta tostada y acaramelada, especias y fruta confitada, seguida de una amargura sutil de lúpulos finos ingleses en el regusto. 11% vol. alc. 33cl.